Süt ve Süt Ürünü İçeren Diğer Geleneksel Gıdalar
Geleneksel Süt Ürünleri, Fatma Seda Bilir, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.211-224, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.211-224
- Editörler: Fatma Seda Bilir, Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet