Süt ve Süt Ürünü İçeren Diğer Geleneksel Gıdalar


ÖZDEMİR E.

in: Geleneksel Süt Ürünleri, Fatma Seda Bilir, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.211-224, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.211-224
  • Editors: Fatma Seda Bilir, Editor
  • Ankara University Affiliated: Yes