The Effect of Vertical Rotation (End – over – End) in Beer Conventional Pasteurization: A Computational Study with Experimental Validation

Karataş O., BULDUK ŞAHİN K., ERDOĞDU F.

35th EFFoST International Conference, Lausanne, İsviçre, 1 - 04 Kasım 2021

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Lausanne
  • Basıldığı Ülke: İsviçre
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet