Mikro elementlerin ayçiçeği Helianthus annuus L yağı kalitesi üzerine etkisi


Rahimi A., Arslan N., KIRALAN M., DAY S.

Akademik Gıda, cilt.10, sa.3, ss.51-56, 2012 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 10 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: Akademik Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.51-56
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet