Evaluation of Heat-Treated Lactic Acid Bacteria for Postbiotic Production in Food Biopreservation

Almahbashi A., GÜNEŞ ALTUNTAŞ E.

13th ICPMF, ATİNA, Yunanistan, 1 - 03 Eylül 2025, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: ATİNA
  • Basıldığı Ülke: Yunanistan
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet