Evaluation of Heat-Treated Lactic Acid Bacteria for Postbiotic Production in Food Biopreservation

Almahbashi A., GÜNEŞ ALTUNTAŞ E.

13th ICPMF, ATİNA, Yunanistan, 1 - 03 Eylül 2025, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: ATİNA
• Basıldığı Ülke: Yunanistan
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet