Atıf İçin Kopyala
Demircan B., VELİOĞLU Y. S.
Akademik Gıda, cilt.18, sa.3, ss.312-322, 2020 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
18
Sayı:
3
-
Basım Tarihi:
2020
-
Doi Numarası:
10.24323/akademik-gida.818193
-
Dergi Adı:
Akademik Gıda
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.312-322
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet