Aktör Perspektifiyle Gıda Sistemlerine Bakmak: Türkiye Gıda Perakende Şirketleri Örneği

ŞAHİN N.

Gıda Paradoksları: Sürdürülebilirliğin Zorlukları ve Alternatif Perspektifler, Ak Kuran, Sabriye, Editör, Gazi Kitabevi, Ankara, ss.41-71, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Gazi Kitabevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.41-71
  • Editörler: Ak Kuran, Sabriye, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet