Yemek ve Toplumsal Cinsiyet

TAHMAZ G. S., ÜNAL B.

Yemeğin Kültürel Temelleri, AKSOY, Mustafa., ÇEKİÇ, İbrahim., TAHMAZ, Gül Seçil., Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.213-233, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.213-233
  • Editörler: AKSOY, Mustafa., ÇEKİÇ, İbrahim., TAHMAZ, Gül Seçil., Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet