Rapid detection of authenticity and adulteration of cold-pressed black cumin (Nigella sativa L.) seed oil: Single bounce attenuated total reflectance (SB-ATR) fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy and chemometrics

ARSLAN F. N., KARUK Ş. N., AKİN G., YILMAZ İ., KENAR A.

Uluslararası V. KOP Bölgesel Kalkınma Sempozyumu, Konya, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet