Atıf İçin Kopyala
Akpınar M.
Gıda Mikrobiyolojisi, A. Kadir HALKMAN, Editör, Başak Yayınevi, Ankara, ss.427-444, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Başak Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.427-444
-
Editörler:
A. Kadir HALKMAN, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet