Modeling the Effect of Pediocin Application on the Growth and Survival of Listeria monocytogenes

---

Toprak Z. T., Şanlıbaba P., Buzrul S.

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, cilt.28, sa.6, ss.1405-1413, 2025 (ESCI, TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 28 Sayı: 6
• Basım Tarihi: 2025
• Doi Numarası: 10.18016/ksutarimdoga.vi.1701368
• Dergi Adı: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: Emerging Sources Citation Index (ESCI), TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.1405-1413
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet