Atıf İçin Kopyala
Demircan B., Velioğlu Y. S.
AKADEMIK GIDA, cilt.20, sa.1, ss.80-93, 2022 (Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
20
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2022
-
Doi Numarası:
10.24323/akademik-gida.1097866
-
Dergi Adı:
AKADEMIK GIDA
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Scopus, Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.80-93
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet