EFFECT OF PRE-TREATMENTS ASSISTED MICROWAVE DRYING ON KINETICS AND ENERGY ASPECTS OF DRAGON FRUIT

ÇETİN N., GÜNAYDIN S., KARAMAN K., SAĞLAM C.

CURRENT TRENDS IN NATURAL SCIENCES International Symposium, Pitesti, Romanya, 19 - 21 Mayıs 2022, cilt.11, ss.79-87

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 11
  • Doi Numarası: 10.47068/ctns.2022.v11i21.008
  • Basıldığı Şehir: Pitesti
  • Basıldığı Ülke: Romanya
  • Sayfa Sayıları: ss.79-87
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Hayır