Çökelek Peyniri Üretiminde Alternatşf Kaynak Olraka Kefir Kullanımı
ŞANLI T., ANLI E. A.
GIDA, 2020 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Basım Tarihi:
2020
-
Dergi Adı:
GIDA
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet