Objective and Subjective Evaluation of Colors Obtained from Red Cabbage Brassica Oleracea var

---

KAYABAŞI N., YANAR A.

CIRAT-4. The Fourth Edition of The International Conference of Apllied Research in Textile, Monastir, Tunus, 2 - 05 Aralık 2010, ss.169-172, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Monastir
• Basıldığı Ülke: Tunus
• Sayfa Sayıları: ss.169-172
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet