Production of a functional chicken meat product using 3D food printer (Üç boyutlu gıda yazıcı kullanılarak fonksiyonel tavuk eti ürünü üretimi)
5th International Poultry Meat Congress, 24 - 27 Nisan 2019, ss.95-99, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Sayfa Sayıları: ss.95-99
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet