Metabolomic Characterization of Breast Meat from Probiotic-Supplemented Laying Hens Using Untargeted GC-MS Analysis

Yalçın S., Reçber T., Onbaşılar E. E., Yılmaz Ü. N., Yalçın S. S., Nemutlu E., ...Daha Fazla

FOODS, cilt.15, sa.22, ss.1-15, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 15 Sayı: 22
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.3390/foods15224029
  • Dergi Adı: FOODS
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Food Science & Technology Abstracts, Natural Science Collection (ProQuest), Scopus, Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Directory of Open Access Journals
  • Sayfa Sayıları: ss.1-15
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet