Gıda Güvenliği, Gıda Güvencesi, Gıda Egemenliği ve Sürdürülebilirlik

Artık N., Güçer Y.

Gıda Güvenliği ve Gıda Muhafaza Teknikleri, Artık Nevzat, Editör, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, ss.54-72, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Türkiye Klinikleri Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.54-72
  • Editörler: Artık Nevzat, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet