Gıda Güvenliği, Gıda Güvencesi, Gıda Egemenliği ve Sürdürülebilirlik
Gıda Güvenliği ve Gıda Muhafaza Teknikleri, Artık Nevzat, Editör, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, ss.54-72, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: Türkiye Klinikleri Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.54-72
- Editörler: Artık Nevzat, Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet