Relationship between the total oil profile and aflatoxin content in dried chili pepper


FİLAZİ A., Dikmen B. Y., Kuzukiran O., Ozansoy G., Celik C., Kara E., ...Daha Fazla

52nd Congress of the European-Societies-of-Toxicology (EUROTOX), Sevilla, İspanya, 4 - 07 Eylül 2016 identifier

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Doi Numarası: 10.1016/j.toxlet.2016.06.1642
  • Basıldığı Şehir: Sevilla
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet