A rapid method for the determination of trans fatty acids in industrially refined vegetable oils using SB-ATR-Fourier trans form infrared (FTIR) spectroscopy and chemometrics

KARUK Ş. N., ARSLAN F. N., AKİN G., KENAR A., YILMAZ İ.

Second International Conference On Advances In Science: ICAS 2017, İstanbul, Türkiye, 13 - 15 Eylül 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet