ANKARA-KALECİK KOŞULLARINDA BAZI SOFRALIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİNİN OLGUNLUK AŞAMASINDA TOPLAM ANTİOKSİDAN VE TOPLAM FENOLİK BİLEŞİK İÇERİĞİNİN DEĞİŞİMİ


Gökçen İ. S., Kunter B., Keskin N.

Bahçe, vol.52, pp.254-257, 2023 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 52
  • Publication Date: 2023
  • Journal Name: Bahçe
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.254-257
  • Ankara University Affiliated: Yes