BIOACCESSIBILITY STUDIES ON NATURAL PRODUCTS WITH IN VITRO SIMULATED DIGESTIVE SYSTEM MODELS

İleri Özler H. K.

in: Doğal Ürünler Üzerinde İn Vitro Simüle Sindirim Sistemi Modelleri ile Biyoerişilebilirlik Çalışmaları, Prof. Dr. Asuman BOZKIR Prof. Dr. Ceyda Tuba ŞENGEL TÜRK, Editor, Ankara Üniversitesi, Ankara, pp.365-376, 2025

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
  • Publication Date: 2025
  • Publisher: Ankara Üniversitesi
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.365-376
  • Editors: Prof. Dr. Asuman BOZKIR Prof. Dr. Ceyda Tuba ŞENGEL TÜRK, Editor
  • Ankara University Affiliated: Yes