Atalarımızın Yemek Yeme Kültürünün Günümüz Alışkanlıklarına Etkisi
Biyolojik ve Kültürel Antropolojik Boyutlarıyla Beslenme, Timur Gültekin Melike Kaplan, Editör, Nobel Bilimsel, Ankara, ss.1-19, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Nobel Bilimsel
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.1-19
- Editörler: Timur Gültekin Melike Kaplan, Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet