Verboven P., ERDOĞDU F.
Journal of Food Engineering, cilt.417, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Editöre Mektup
-
Cilt numarası:
417
-
Basım Tarihi:
2026
-
Doi Numarası:
10.1016/j.jfoodeng.2026.113107
-
Dergi Adı:
Journal of Food Engineering
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, BIOSIS, Compendex, INSPEC
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet