Polyphenols, alkaloids and antioxidant activity of different grades Turkish black tea

Velioğlu Y. S., Türkmen Erol N., Sarı F.

GIDA, cilt.35, sa.3, ss.161-168, 2010 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 35 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2010
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts, EBSCO Education Source, TR DİZİN (ULAKBİM), Index Copernicus
  • Sayfa Sayıları: ss.161-168
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet