XVIII. Yüzyılın İkinci Yarısında Edremit Körfezi ve Ege Adalarında Zeytinyağı Üretimi ve İstanbul’un Zeytinyağı İhtiyacının Karşılanması Üzerine Bir Araştırma
Perspectives on Otoman Studies, Papers from the 18th Symposium of the International Committee of Pre-Ottoman and Otoman Studies (CIEPO, 25 - 30 Ağustos 2008