Bazı işlenmiş soya fasulyesi unu örneklerinin üreaz aktivite düzeyleri üzerinde araştırmalar.


Bilgili A.

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, cilt.36, sa.1, ss.165-180, 1989 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 36 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 1989
  • Dergi Adı: Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Academic Search Premier, CAB Abstracts, EMBASE, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.165-180
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet