Bazı Türk Kırmızı Şaraplarının Amino Asit İçerikleri
Gıda Teknolojisi Derneği, 2001 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Basım Tarihi: 2001
- Dergi Adı: Gıda Teknolojisi Derneği
- Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet