Süt ve Süt Ürünlerinde Bazı Mikrobileşen Analizler


BUDAK Ş.

Süt ve Süt Ürünleri Analiz Yöntemleri, Zübeyde Öner, Hatice Şanlıdere Aloğlu., Editör, Sidas, ss.170-190, 2018

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2018
  • Yayınevi: Sidas
  • Sayfa Sayıları: ss.170-190
  • Editörler: Zübeyde Öner, Hatice Şanlıdere Aloğlu., Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet