Süt ve Süt Ürünlerinde Bazı Mikrobileşen Analizler
Süt ve Süt Ürünleri Analiz Yöntemleri, Zübeyde Öner, Hatice Şanlıdere Aloğlu., Editör, Sidas, ss.170-190, 2018
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2018
- Yayınevi: Sidas
- Sayfa Sayıları: ss.170-190
- Editörler: Zübeyde Öner, Hatice Şanlıdere Aloğlu., Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet