Bamya tohuymlarında sert kabukluluğun giderilmesine yönelik bazı uygulamların depolama sırasındaki etkilerinin belirlenmesi
Atıf İçin Kopyala
ERMİŞ S., DEMİR İ.
5. Sebze Tarımı Sempozyumu, Türkiye, 21 - 24 Eylül 2004
-
Yayın Türü:
Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet