Bamya tohuymlarında sert kabukluluğun giderilmesine yönelik bazı uygulamların depolama sırasındaki etkilerinin belirlenmesi
5. Sebze Tarımı Sempozyumu, Turkey, 21 - 24 September 2004
- Publication Type: Conference Paper
- Country: Turkey
- Ankara University Affiliated: Yes