SİVAS MUTFAK KÜLTÜRÜ VE YÖRESEL YEMEKLERİN PİŞİRİLME DURUMU

AÇIK M., ÇAKIROĞLU F. P.

SOCIAL SCIENCES STUDIES JOURNAL, cilt.4, sa.21, ss.3287-3296, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4 Sayı: 21
  • Basım Tarihi: 2018
  • Doi Numarası: 10.26449/sssj.751
  • Dergi Adı: SOCIAL SCIENCES STUDIES JOURNAL
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.3287-3296
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet