KITCHEN STAFF'S KNOWLEDGE OF HAND HYGIENE IN ANKARA/TURKEY

Turan I., Ucar A., ÇAKIROĞLU F. P.

ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM, cilt.63, ss.1791, 2013 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Özet
  • Cilt numarası: 63
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.1791
  • Anahtar Kelimeler: Hand hygiene, Hygiene Knowledge, Kitchen staff, food safey, Turkey
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet