Bitki Kaynaklı Fenolik Bilesiklerin Ultrasonik Dalga Destekli Ekstraksiyonu (Ultrasound assisted extraction of plant-derived phenolic compounds)


ALGAN CAVULDAK Ö., VURAL N., ANLI R. E.

Gıda, cilt.41, sa.1, ss.53-60, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 41 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.53-60
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet