Narince Üzüm Çeşidine Ait Üzüm Suyu, Genç Şarap ve Fıçılanmış ŞaraplardakiTyrosol İçeriklerinin Değişimi


TAHMAZ H., SÖYLEMEZOĞLU G.

ATATÜRK BAHÇE KÜLTÜRLERİMERKEZ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ DERGİSİ, cilt.47, sa.1, ss.273-277, 2018 (Hakemli Dergi)