Eski Türk Besinleri ve Yemekleri
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar, Kamil Toygar, Nimet Berkok Toygar, Editör, Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı Yayınları, Ankara, ss.7-54, 2005
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2005
- Yayınevi: Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı Yayınları
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.7-54
- Editörler: Kamil Toygar, Nimet Berkok Toygar, Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet