Nanotechnology applications in meat technology

---

AKOĞLU İ. T., KOLSARICI N., DEMİROK SONCU E.

1st International Congress on Food Technology, 3 - 06 Kasım 2010, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet