Hastanelerde Mutfak Planlaması ve Yapılandırılması

Çakıroğlu F. P., Songür Bozdağ A. N.

Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi, BİLİCİ Saniye, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Ankara, ss.139-158, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitapevleri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.139-158
  • Editörler: BİLİCİ Saniye, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet