Ev Tipi Doğal Antimikrobiyel Ajanların Gıda Patojenleri Üzerine Etkisi

Şentürk E., Şanlıbaba P.

Türkiye 14. Gıda Kongresi, Ankara, Turkey, 19 - 22 October 2022, pp.83-90, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.83-90
  • Ankara University Affiliated: Yes