Gıdalarda Mikrobiyel Faliyetler Sonucu Oluşan Biyojen Aminler

Aktop S., ŞANLIBABA P.

Turkish Journal of Agriculture Food Science and Technology, 2018 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Basım Tarihi: 2018
• Dergi Adı: Turkish Journal of Agriculture Food Science and Technology
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet