Phenolic Compound Amounts in the Skin and Seeds of Some Varieties and Types of Vitis Labrusca L. Cultivated in Turkey.

SÖYLEMEZOĞLU G., YÜKSEL D., TAHMAZ H., GÖKTÜRK BAYDAR N., ÇELİK H., DEMİRER B.

XXX. International Horticultural Congress (IHC2018), “International Symposium Viticulture: Primary Production and Processing” (S13), İstanbul, Türkiye, 12 - 16 Ağustos 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet