Isolation of histamine producing Enterococcus strains from white cheese

Aktop S., ŞANLIBABA P.

7th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress, 26 - 29 Eylül 2024, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet