Gıda Kaynaklı İntoksikasyonlar

AYTAÇ S. A., TABAN B.

Gıda Mikrobiyolojisi, Erkmen O., Editör, Eflatun Basım Dağıtım Yayıncılık Danışmanlık Yatırım ve Tic. Ltd. Şti., Ankara, ss.172-183, 2011

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2011
  • Yayınevi: Eflatun Basım Dağıtım Yayıncılık Danışmanlık Yatırım ve Tic. Ltd. Şti.
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.172-183
  • Editörler: Erkmen O., Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet