Ambalajlı Hazır Taze Etlerin Özellikleri ve Teknolojisindeki Gelişmeler

ANLI E. A., SEYDİM A. C.

PackWorld-Türkiye, cilt.57, ss.28-36, 2007 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 57
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: PackWorld-Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.28-36
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet