Ambalajlı Hazır Taze Etlerin Özellikleri ve Teknolojisindeki Gelişmeler

ANLI E. A., SEYDİM A. C.

PackWorld-Türkiye, cilt.57, ss.28-36, 2007 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 57
• Basım Tarihi: 2007
• Dergi Adı: PackWorld-Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.28-36
• Ankara Üniversitesi Adresli: Hayır