değişik sürelerde depolanmış buğdayların yağ asitleri kompozisyonuna böcek faaliyetinin etkisi

---

Atıf İçin Kopyala

ÖZKAYA B., ÖZKAYA H., BAYRAK A.

Gıda Teknolojisi Dergisi, 1996 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 1996
• Dergi Adı: Gıda Teknolojisi Dergisi
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet