Çemen Otu Tohumu Müsilajının Fonksiyonel Özellikleri ve Potansiyel Uygulamaları

DERE S., ULUTAŞ F. N., BONACINA C. E.

Türkiye 14. Gıda Kongresi, 19 - 21 October 2022, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Ankara University Affiliated: Yes