FTIR spectroscopy combined multivariate data analysis based protein, fat, ash and moisture contents assay for cereal flours

ARSLAN F. N., AKİN G., SERİN A., KARUK Ş. N., KENAR A., ÜNER B., ...Daha Fazla

The International Conference on Materials Science, Machine and Automotive Engineerings and Technology IMSMATEC 2018 Congress, İzmir, Türkiye, 10 - 12 Nisan 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet