yiyecek hizmetleri yönetimi: ilkeler ve uygulamalar

Çakıroğlu F. P. (Editör), Songür Bozdağ A. N. (Editör)

hipokrat yayınevi, Ankara, 2023

• Yayın Türü: Kitap / Diğer
• Basım Tarihi: 2023
• Yayınevi: hipokrat yayınevi
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet