Natural Phage Resistance Systems in Lactococci
Metabolism and Applications of Lactic Acid Bacteria, Barboros ÖZER, Editör, Research Signpost, ss.65-85, 2007
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2007
- Yayınevi: Research Signpost
- Sayfa Sayıları: ss.65-85
- Editörler: Barboros ÖZER, Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet