Tavuk eti kalitesi üzerine dondurma ve buz çözümünün etkisi

DEMİROK SONCU E., KOLSARICI N., BİLKİ B., YETİMOĞULLARI F., ÜÇLER H., BAYAR Y., ...Daha Fazla

3rd International Poultry Meat Congress., 22 - 26 Nisan 2015, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet