MIKRODALGA KURUTMANIN MANTARLARIN KURUTMA KINETIĞI, ENERJI ÖZELLIKLERI VE RENK PARAMETRELERI ÜZERINE ETKISI

ÇETİN N.

Tarım ve Gıda Teknolojileri Konusunda Uluslararası Güncel Araştırmalar, Tunahan ERDEM, Melis ÇELİK GÜNEY, Hakan GÜNEY, Editör, AKADEMİSYEN KİTABEVİ, ss.19-40, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: AKADEMİSYEN KİTABEVİ
  • Sayfa Sayıları: ss.19-40
  • Editörler: Tunahan ERDEM, Melis ÇELİK GÜNEY, Hakan GÜNEY, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet